Il menu

Il menĂ¹ che La Contrada ti propone questo mese:

  • Carpaccio di salmone marinato

  • Insalata tiepida di polpo con pomodorini e sedano bianco

  • Tagliere di salumi e formaggi con marmellate e verdurine all'aceto

  • Selezione di antipasti di mare del giorno ( 3 portate )

  • Gnocchi vegani con farina di piselli alla curcuma e zucchine

  • Spaghetti cacio e pepe

  • Risotto mantecato con crema di zucca, lavanda e granella di pistacchi

  • Tagliolini al nero con le sue seppioline

  • Ravioli di patate in crema di peperoni

  • Carpaccio di manzo, rucola e scaglie di grana

  • Code di gambero al vapore con riso rosso

  • Tagliata di manzo con rucola, rosmarino e patate

  • Treccia di branzino al forno con verdura

  • Grigliata mista di gamberi e scampi